ホップには香りが凄く高い「ファインアロマホップ」と、香りが強い「アロマホップ」。そして香りより苦味の強い「ビターホップ」の三種類が主に有ります。

この「凄味」には「ビターホップ」が使用されているので「極上の苦さ」が堪能できます。

キレの追求に「ウルトラ高発酵法」を採用してシャープなキレを実現しました。
そして「アルコール度数6%」と高いアルコール度数を持ちます。
 
 
★飲んでみた感想は、思ったより苦くない。癖の強い(個性的な)感じの発泡酒。と云う感じを受けました。
既存の発泡酒の枠を飛び出すような感のある、苦さとキレを追求した発泡酒で、タマにはこんな変化球的なモノも良いと思いました。
「苦さが、うまさだ。」と云うキャッチコピーには賛同しませんけどね。^^;

「凄味」公式HP
http://www.sapporobeer.jp/sugomi/

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